Inhalt
Du willst lernen, wie man selbst (klimaneutrale) Eiscreme macht?
Du willst lernen, wie man einen Eisstand baut?
In unserem Workshop HOW TO MAKE ICE CREAM (NET ZERO) kannst Du selbst Eis machen und ausprobieren, wie man eine solarbetriebene Kühltruhe funktioniert.
Wie könnte man also nun in Zukunft Dinge kühlen, ohne dem Klima zu schaden?
Wenn Dich diese Frage interessiert und Du Lust auf Eis im Sommer hast: Mach einfach mit!
How to Make Ice Cream (net zero) war ein Projekt an der Riedhofschule in Frankfurt am Main. Gemeinsam mit den Schüler*innen entwickelten wir einen Eisstand als solarbetriebene Skulptur und recherchierten den Ressourcenverbrauch von Lebensmitteln. Es entstanden dadurch mögliche und unmögliche Rezepte für klimaneutrales Speiseeis - was davon konnten wir noch als Eiscreme gelten lassen, was fiel gnadenlos durch?
Im Rahmen eines Nachmittages wurde der Eisstand von den Schüler*innen selbstorganisiert betrieben und die Besucher*innen konnten die Forschungsergebnisse probieren - Hmm, lecker?!
